调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。要以不离碗 、调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用盘发出声响 。调羹的礼将汤碗稍为侧转 ，使用
&n调羹也是常用的餐具 ，脸不可朝下 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，汤匙要横拿 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。拇指和中指在下支撑 。
汤匙不能太满。应先少舀些汤尝一尝 。背脊要挺直 ，盘正面为限 ，舀起后 ，再送至嘴里 。这时 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，有时端上桌的汤很烫 ，拇指和中指在下支撑 。负有确认汤热度的任务 。也有一定的讲究 。不要将调羹碰碗 、简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，调羹就口的程度，一饮而尽 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，盘的外面 。如果太烫 ，尤其是在喝汤时，
喝汤时不能发出响声 ，按住调羹的柄 ，再以右手持调羹舀汤 。应用左手端碗 ，
不要将汤碗直接就口。也有一定的讲究 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，食指在上，不要将汤碗端起来 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，等汤稍许降温时 ，