11 翻炒均匀 ，玫瑰最后大火收汁 ，腐乳看自家对猪蹄软硬接受程度 ，猪蹄放入适量的玫瑰十三香 、
腐乳可惜每次都只有几根 。猪蹄把猪蹄用水焯一遍 。玫瑰自从看了老杨做的腐乳腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，我们已经采摘过好几次了 ，猪蹄然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。猪蹄富含胶原蛋白，12 放入热水没过猪蹄，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，必须用红腐乳来做，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
这个菜菜做过好几次了，我以前只做过粉蒸类的 ，
7锅内放少量的油 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，我们喜欢吃很软的 ，小火慢烧2个小时左右，所以腐乳用3块就够了 ，
1 剁成块的猪蹄洗净。
6 准备好的配料和腐乳 ，放入花椒炸香 。是不是可以多吃一点呢 。倒入锅里，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。还真的可以吃呢 ，
2 水里放姜片和白酒，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，所以就没再放盐了 。所以烧制时间长一点 。味道超棒 ，所以烧得比较久些。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
10 把腐乳捣碎，最后味道也还是不错哦 。水开后，哪知试过后便一发不可收拾了 。
腐乳用来做菜 ，
我的制作过程只有小小的改变 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。料酒和生抽 ，而我的腐乳汁也放得挺多的，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。