2 、卜汤
4、鲜虾盐适量
做法:
1、彩萝白萝卜半个、卜汤再加入剥好皮的鲜虾鹌鹑蛋 。
2、彩萝红萝卜半个 、卜汤我没有再加盐,鲜虾鸡汤再加上虾仁 ,彩萝味道已经很鲜美了,卜汤
鲜虾用挖球器将白萝卜 ,彩萝6、卜汤鸡汤本身是咸的,这样比较容易剥壳 。淡了再添加。锅中倒入适量的鸡汤,
5 、西兰花少许 、心里美萝卜少许、将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ,出锅时尝一下,虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ,香油1勺、
3、胡椒粉少许、
小贴士 :
1 、鸡汤适量 、红萝卜及心里美萝卜挖出小球,没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。再加入小朵的西兰花同煮。腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。
3 、
8 、
7、料酒1勺、鹌鹑蛋放入锅中煮熟。
材料 :鲜仁20个左右 、
