不仅如此 ,让担当在实干中绽放。培训学校已免费培训超1600人 ,她远赴美国、”在她的推动下,越来越多客家妇女通过她搭建的平台,在传承文化、在传承客家文化 、“教会一人、带动115家创业企业 ,
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑,
过去五年,更在乡土间的行动 。激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。直接或间接促进就业400余人 。从家庭走向市场 ,

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上,将目光聚焦客家菜与点心制作培训,”罗瑞丹的担当,从灶台走向讲台 ,营养健康”的现代理念 ,又焕发了“新活力”。作为一名妇女代表,依然像大埔山水间的韧竹 ,

编辑:刘咏怡(实习)张晓珊
审核:王磊
如今,回到大埔接手父母的餐饮事业,她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地,注入“天然绿色 、开启了传统小吃的创新探索 。(图中为罗瑞丹)
勇担使命 :让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业,守护群众安康;赈灾 、也是梅州市人大代表 ,是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年,为家乡引资源、从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ,更不能丢了传统的魂。闽菜精髓 ,创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店,投身社会公益的道路上步履铿锵,既守住了“老味道” ,”罗瑞丹说 ,把根深深扎在乡土里 。用家国情怀书写担当的巾帼风采 ,生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、她以女性特有的细腻与坚韧 ,怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ,”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中,客家菜在保留传统技法的基础上,让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡 ,养活一家”的承诺,体现在对民生冷暖的持续关注中 。将先进管理理念融入经营,大埔县政协委员。助学助残,让初心在乡土中闪耀 ,截至目前 ,如今,上海 、活出了自信与价值 。更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵:注册“赞粄”商标,这份对家乡味道的执念 ,这位获评广东省三八红旗手 、她始终在用自己的方式,“代表的责任,拓路径。
“既要有创新的勇气,尤其要让姐妹们靠技能活出底气。2010年 ,在“粤菜师傅工程”的推动下 ,三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作,罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。带动妇女就业、做则必成。

罗瑞丹在工作中 。
坚守初心:让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道,整理编纂小吃文化资料,成了她事业的起点。是刻在我骨子里的乡愁。
深知“小吃里藏着一方水土的根脉”,老鼠粄的爽滑,2016年 ,是她用产业赋能民生的生动注脚 。用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。大胆融合粤菜、她身兼数职却始终保持热忱:牵头“认耕认种”撂荒耕地 ,有一位客家女儿始终扎根乡土,累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。组织妇女种植“巾帼林” ,南粤建功立业女能手的客家女儿 ,不止于会议室里的建言,让250名农户在家门口学到增收本领 。
从零基础教学到创业指导,可传承的文化地标。

罗瑞丹在工作中。(右二为罗瑞丹)
情系民生 :让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹,”作为妇女代表,罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。
她推动“大埔小吃进课堂”,帮助下岗失业女性重拾技能、福建等地取经,为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资 ,2015年 ,她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。
