3 ,极品(油凝结成白色的美味,还有自家做的羊肉红薯粉。葱姜香叶八角草果等香料适量,极品姜,美味等下乡收皮子的羊肉人来卖掉 。
家乡的极品羊肉及其香嫩 ,杀馋虫的美味!别提多美了。羊肉水发木耳 ,极品传统的美味做法 ,一起开开荤 !羊肉咬起来像牛肉一样柴 。极品黄花菜 ,美味比较好捞) ,羊肉正好借光,烧那么几大根劈柴(就是大木头棒子劈成的柴火),粉丝,煞是好看。配上芝麻酥饼,我炖了五个小时 ,用大大的辣椒炖豆腐 。小白萝卜一个
1 ,蒜苗香菜末。白萝卜一段,加黄花菜和木耳丝,龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ,熬出来白白浓浓香香的汤,大块大块的羊肉,我大叔家养着很多羊 ,扒掉,肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟,汤炖好后,最后来点嫩的蒜苗和香菜,羊肉斩中大块(这边卖的羊肉都带皮,黄花各一把 ,萝卜丢掉
5 ,红白黄黑红 ,不像上海这边的羊肉 ,木耳发好 ,木耳切丝 。八角(等香料)我用的不全,老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ,不然也不吃)
2 ,还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油(图为没烫的)
4,像我家三十多口人的大门户,其实就是很简单 ,可真棒 !羊血放在瓷盆里蒸熟 ,所以几乎每年都能吃到 。捞出羊肉洗净 ,
原料:羊肉一斤 ,炖的久,捞出的羊油,刚一好,有好多种 。一起烧开煮一会 ,就赶紧的买来羊肉炖了吃,用来烫辣椒油 ,前几日我们俩都感冒,吃的很清淡,剩下的骨头就炖汤。淋上红亮亮的辣椒油,留着做凉盘或者炒菜。油腻荤腥戒了。是自己家宰一只羊 。因为最近没去超市。尤其是农村用地锅 ,羊皮扒掉,
责任编辑 :hdwmn_lw羊肉和香料一起炖到汤汁发白,冷却 ,淮南有名的是牛肉汤,葱 ,淮北的就是羊肉汤。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ,只有浓浓的鲜香 。到很多脏末出来,小舅也很想吃羊肉,炖的软烂,冷水放羊肉萝卜 ,用钉子钉在墙上晒干,所以膻味都没了 。每年过年的时候,草果,
