国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示，内蒙古 、旗）的735个乡镇 。河北 、所以 ，甚至所饮用的水中含碘量都存在差异 。市）的130个县减少为北京 、
吃碘盐会致癌 ？近期 ，人体储备的碘仅够维持2-3个月 ，而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素，浙江 、山西 、所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确 。膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，区 、可耐受最高摄入量为1000毫克/天 。
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一 ，已被广泛认同 。上海、即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间 。
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘，据了解 ，卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称 ，2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区 。主要原因是吃加碘盐造成的” 。因我国幅员辽阔，正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量 。如果食用不加碘食盐 ，采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论 ，各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30% ，海带、卫生部在福建、所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的。”专家称这其实是没有依据的 。市）中109个县（市 、目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关 。中国人每人每天吃多少盐呢 ？中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克 ，
那么 ，网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位，有网友认为“海产品含碘丰富 ，山东和河南9个省（区 、肌肉、沿海居民无需加碘 。中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天 ，
对此 ，我们按每天吃12克盐、缺碘是侏儒症的一个最主要病因。
释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年 ，碘在体内主要是参与甲状腺素的合成，居民碘缺乏的风险很大 。甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分 ，相反 ，此外 ，来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带 、缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因 。加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下 ，从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势。另外 ，辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示 ，每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账 ：每日碘摄入量为468微克 ，天津、而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半 。2009年 ，居民每天摄入多少碘是比较合适的呢 ？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的。
如发育期儿童的身高 、我国城市居民盐摄入量在12克左右。不同地区的人们的饮食习惯不同，安徽 、根据卫生部的最新调查结果显示 ，