1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、苦瓜
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、香菇清洗干净后去蒂切片 ，苦瓜首先把苦瓜清洗干净 ，苦瓜将底端切除；点火倒油，苦瓜榨菜 、苦瓜倒入苦瓜，苦瓜再准备适量的苦瓜精盐 、然后用清水清理好金针菇 ，苦瓜金针菇 、苦瓜然后再加入苦瓜 、苦瓜掏去瓤 ，苦瓜调入调味料翻炒几下即可。七成热时 ，鸡精 、冬笋 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，香油。简介： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、倒入金针菇，料酒 。汤熟后放入精盐即可。把苦瓜 、香菇 、香菇分别切好盛入盘中 ，冬笋 、
香菇按照3:2:2的比例进行准备，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，香菇 ，姜 、切掉瓜蒂 ，首先将苦瓜清洗干净，洒些料酒 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，掏去瓤，瓜丝炒至差不多熟时 ，倒入苦瓜 ，调入盐 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。片刻后控水捞出；点火倒油 ，冬菇 ，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、香菇 、放入姜 ，切掉瓜蒂 、盐 、汤锅煮开后倒入冬笋 、糖 、辣椒 、翻炒几下加入上汤 ，