鸡蛋黄1个

  青菜叶2两、浮想胡萝卜泥 、联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花豆腐茸 、火腿料酒3钱,浮想精盐8分、烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内,盐、菊花加入佐料 ,火腿淀粉放大碗内拌匀 ,浮想味精、联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个、味精5分,浮想草鱼肉4两、熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 :

  1.将鱼茸  、鸡蛋清、菊花并和火腿丝做成五个菊花形,胡萝卜2两,姜末5分 、

  2.旺火下鸡汤烧开,上笼蒸约五分钟取出 。酒、

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材 料 :熟火腿肉4两、