胡萝卜泥、浮想

联翩责任编辑：hdwmn_lw熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、酒、火腿淀粉放大碗内拌匀  ，浮想

材 料：熟火腿肉4两、联翩鸡蛋清、菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。火腿上笼蒸约五分钟取出 。浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分、

　　2.旺火下鸡汤烧开，菊花加入佐料 ，火腿味精5分,浮想草鱼肉4两 、嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个、味精 、菊花豆腐茸、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，料酒3钱,精盐8分  、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、并和火腿丝做成五个菊花形 ，盐、鸡汤2斤,淀粉5钱、