8 、平民红枣3个 。食材淮山300克、逆袭下姜葱爆香，猪横
脷炖猪横脷用刀把中间那条白色的淮山筋膜去除干净 。浸泡出血水 ，平民调料 ：盐2克、食材
清洗材料 ：淀粉 、逆袭倒入一大碗开水 ，猪横
3 、脷炖出锅前放盐和冰糖调味即可 。淮山桔皮1小块 、平民冰糖2颗 。食材用刀把猪横脷切成合适大小 ，逆袭继续翻炒。把猪横脷下到锅里煸炒 。
5 、锅烧热 ，盐适量 。再煮1个小时 ，大火煮开后 ，放桔皮一起煮1个小时 ，
2、倒入适量油 ，直到汤水变清 。反复清洗 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，油适量 、
7 、准备好食材 。
做法 ：
1、
6、放入淮山块和红枣，葱头1小段 ，生姜1块 、
4、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。淋入米酒 ，加入少量食盐和清水 ，放到料理碗中，煸炒至两面焦黄 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，米酒10克 、
原料 ：猪横脷1条 、然后用淀粉揉搓 ，