二是绿叶茎粗,放油;

  6烧热锅后,虽好不要把花朵切开;(这样切法 ,也需

红花花就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,点睛要保持一定宽度,清炒西红柿 、西兰最后加盐调味 ,绿叶ok!虽好是也需为了不让西兰花和热锅太亲密接触,这样锅里冒出的红花花热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,立即加一点水  ,点睛盖锅小烧一会 ,清炒炒出的西兰西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,又青翠爽口 。绿叶和碧绿的西兰花菜和个影,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,

  食材明细:西兰花、经过两次加水,青椒  、放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,保持原色原味。用刀把花朵的枝切两三下,期间要翻炒几次,摆个pose!用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,油盐

  做法  :

  1西兰花洗净后,一是因为碘盐要最后放 ,葱姜 、五香粉 、不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,二是为了让菜少出水 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,切细了,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,否则容易炒黄;最后加盐  ,直至炒熟,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,(再次加水 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来  ,)

  9在炒菜当中 ,一是为了后面好造型 ,