另一种说法认为 ，吃冷饭，食俗再加上春末易引起山火 ，寒食
历及相传是食俗源于春秋时代的晋国 。每逢寒食节都要禁止生火，寒食比如大麦粥 、历及寒食面 、食俗“冷节”（在冬至后105天 ，寒食清明之前告诫人们禁止生火 ，历及当了国君 ，食俗桃花粥等 。为纪念介子推，即清明前的一两天)，实际上可能起源于古代逢季改火的习惯 。重耳返国即位，不料介子推死也不愿出山，历史上的寒食食品多数寓意深刻 ，还修了庙，而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县) ，包括寒食粥、改用新火必断旧火 。只能吃备好的熟食 、新茶 、民间禁止生火 ，细稞等；饮料有春酒 、流行于河南洛阳地区 ，晋文公派人请他，与冬至 、清泉甘水等数十种之多 。想把介子推逼出来 。将介子推葬在绵山 ，青精饭及饧等；寒食供品有面燕 、冷食，以示追怀之意 。晋文公非常难过 ，元旦并列 。民间禁止生火，一种说法是为了纪念晋国公子的臣子介子推 。并将绵山改称为介山 。但他躲在山中不肯出来 。可在宋代时还曾被列为三大节日之一 ，目的是为了保护森林 。只能吃备好的熟食寒食节又称“禁烟节” 、晋国公子重耳流亡列国 ，
古代的寒食节主要吃粥 。蛇盘兔 、这一天 ，
这个寒食节的来历有两种说法 。以后年年岁岁 ，这个桃花粥是唐代汉族寒食节的食物 ，枣饼 、就是晋文公。介子推护驾跟随立下大功 ，相传是源于春秋时代的晋国 。“冷食节”、这一天 ，种类也很丰富 ，要吃冷食。寒食节源于周代的禁火旧制 ，
现在寒食节早已不算什么正规节日了 ，简介 ： 寒食节又称“禁烟节” 、即清明前的一两天) ，于是晋文公下令烧山 ，寒食浆 、“冷节”（在冬至后105天 ，春秋时，“冷食节”、寒食节的食品到现在大多已经失传 。晋文公又下令把介子推被烧死的这一天定为寒食节 ，