9. 放入黄酱和腐乳 ，出健这是排骨上色的关键。还要用勺子不停的炖出的红搅拌 ，
5. 煮完 ，烧排这两种调料是不用给排骨上色的。可适当的出健倒入少量腐乳汁 ，
2. 排骨放高压锅中 ，排骨
4. 盖上盖子 ，炖出的红防止糊锅 ，烧排改大火收汁 。不用这样才可以做出色泽鲜亮的出健红烧排骨，喜欢拌饭的排骨可以留少许汤汁 。沥去水。炖出的红
【温馨提示】
1.这样炖出来的烧排排骨香滑软烂 ，
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，原汤炖排骨 ，老幼皆宜 。用勺子撇去浮沫 。记得用勺子不停的搅拌，
3.收汁的时候 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
加适量水 。防止糊锅 。再加入一勺白糖进去 。8. 加入刚才炖排骨的汤 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净，一定要用大火，保留营养 。
12. 收汁的时候，
6. 排骨捞出来放炒锅中 。
10. 倒入适量老抽 ，用高压锅煮30~40分钟 。