先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，高速服务区提供的自驾常规食物 ，把这些零食留到服务区停稳后再吃 ，服务避免因饥饿导致的区吃注意力下降 。碳酸饮料会产生气体 ，踩雷这一顿的长假出行钠摄入量可能就已经“透支” 。馒头 、自驾
专家提示 ，服务饮水不足、区吃坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物，最大的问题往往不是“好不好吃” ，鸡爪等食物 。
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启，在服务区解决一顿饭是多数人的选择。
“如果驾驶过程中出现心慌、长时间驾驶 、升血糖快的碳水化合物 。这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，豆腐干、可能是低血糖的信号 ，建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次。面包——这些都属于“快碳”食物 ，容易导致餐后困倦。加重困倦感 。高糖饮料则会导致血糖快速波动 ，配菜带绿叶。应及时进服务区休息并适当补充食物 。方便面等，但它们对驾驶状态并不友好 。葡萄 、包子 、”王鑫鑫说，高速公路迎来自驾出行高峰。例如红薯、碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点 ，王鑫鑫提醒 ，
“血糖迅速升高后又快速回落，
有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻 、”王鑫鑫表示 ，
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里 ，玉米等 。正餐尽量选择慢血糖反应的主食 ，”王鑫鑫建议 ，怎么吃才能既填饱肚子 ，会进一步增加身体负担 。注意力下降等情况 ，但服务区食物选择种类有限 ，可以遵循一个简单原则：主食选粗粮 ，
如果打算自备食物 ，是更稳妥的选择。让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态。
稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥、长途驾驶中 ，如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，
再摄入大量钠 ，空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适，王鑫鑫则建议准备一些肉干 、如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，花生 、即消化吸收快、能提供较为持久的饱腹感，存在安全风险 ，这些食物消化速度较慢 ，《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克 。饮料可以优先选择温开水和茶水。