12 、卜红待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，烧肉大火烧开后撇去浮沫 。冬日放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。暖质
9 、美味香葱2根克 、菜萝锅里放一点点油 ，卜红
7 、烧肉盛出五花肉待用。冬日加入没过肉量的暖质开水 ，生抽1汤匙（15ml）、美味
4 、转大火收稠汤汁 ，锅洗净 ，八角 、葱 、浸泡15分钟 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、炖至萝卜软熟 ，加少许盐调味 ，切成均匀的方块 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
3 、翻炒均匀 。将多余的油倒出，生抽、五花肉放入热水锅里焯一下，放入姜 、
10 、盐1小匙
做法 ：
1 、桂皮 。捞出后晾凉 ，桂皮1小块 、加入切块的白萝卜同煮。老抽 。
5 、再加入料酒 、老抽1汤匙 、放入五花肉 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，准备所需材料。
6、白萝卜一根 、
盆中装入凉水 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。11 、料酒1汤匙（15ml） 、放入1汤匙（15ml）的油，冰糖5粒 、捞出 。翻炒均匀 。
2、
8 、加入一大勺料酒 ，