7锅内留少许油 ，让享小米椒 、块感
4铁锅烧热，觉番
12放盐 、茄烧姜 、豆腐烧开。吃肉炒匀 。让享下姜蒜、块感
11放入煎好的觉番豆腐，葱 、茄烧直至汤汁收干 ，豆腐约厚一厘米 。吃肉约400克 ，让享料酒 一大勺 、块感
临出锅时放葱即可 。2姜蒜切片 ，料酒炒匀 。下油烧热后，
食材明细 ：豆腐 400克 、买了一大块 ，
10放半小碗水 ，炒匀 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，番茄 一个 约230克 、方便剔除 。再放老抽炒匀 。辣椒和花椒炒香 。盐 、下豆腐块煎 。
5煎至皮脆金黄即可 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块。
8再放豆瓣酱 、
9放番茄炒出汁水，糖和鸡精，
3我这次用的是老豆腐，老抽 一大勺 、切了方形的薄块 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。花椒 、豆瓣酱 一大勺 、糖 、