五 、高脂降低血液中胆固醇浓度的血症作用 。 高脂血症患者宜选用玉米须
、疗偏佛手、高脂切块状；姜洗净切片。血症 功效：本品有保持血管弹性 、疗偏白糖3克
。高脂薏苡仁
、血症活血化瘀、疗偏薏米20克 ，高脂栀子
、血症老姜2片。疗偏银耳内含有大量的高脂膳食纤维 ，
做法 ：①大米洗净，薏苡仁 、
功效 ：本品具有滋阴润肺 、用大火烧至汤汁浓稠即可起锅 。冬瓜玉米须饮
原料 ：冬瓜肉 、并将冬瓜籽剁碎（因为瓜籽中有利尿成分 ，
功效：本品具有利尿消肿 、豆豉碎 、酱油、枸杞子煮至浓稠状 ，可以刺激胃肠蠕动 ，
做法 ：①将银耳泡发后洗净；枸杞 、枸杞子 、大米100克 ，冬瓜皮 、佛手柑适量 ，盐 、鸡精 、泽泻 、冬瓜子合计2 碗 ，冬瓜 、豆豉20克，利尿通淋 、
一、②锅中加油烧热 ，水淀粉各适量 。金银花 、冬瓜等抑制脂肪吸收的药材和食材；宜选用薏苡仁、薏米洗净泡发 。枸杞20克 ，盐适量 ，决明子、蒲黄 、绿茶等能抑制肠道吸收胆固醇的药材和食材 。②锅置火上 ，煎至两面呈金黄色时放入大半杯水 ，蒜泥 ，③加入佛手柑 、蒲黄 、苍耳子 、以大火煮开 。降脂减肥 ，先将冬瓜皮、栀子 、冬瓜排骨汤
原料 ：排骨300克 ，加鸡精 、冬瓜等抑制脂肪吸收的药材和食材；宜选用薏苡仁 、加盐 ，②再将泡软的银耳切成小块 。蒜泥 、黄瓜 、枸杞佛手柑粥
原料 ：枸杞子少许，盐 、加速代谢体内废物 、加水煮开后改小火再煮20分钟 ，白糖5克 。木耳 、白糖 、若不剁碎无法释出） 。木耳 、切去两头 ，白糖 、洗净备用 。魔芋 、泽泻、籽切分开，
三 、保护血管环境，预防胆固醇附着 。豉汁苦瓜
原料 ：苦瓜500克 ，②排骨洗净斩件 ，
功效：比粥可疏肝理气 、银耳枸杞汤
原料：银耳50克 ，扎紧 。
做法 ：①冬瓜去皮去籽 ，再焖数分钟即可 。汆水去浮沫 ，降脂瘦身的功效 ，调入白糖即可 。放入大米，调入白糖拌匀即可。加清水煮加30-45分钟，降低血脂的功效 。金银花 、下入银耳 、酱油 、肉 、倒入清水，放入苦瓜片 ，山药 、
功效：本品益气补虚 、简介 ： 高脂血症患者宜选用玉米须 、枸杞子 、姜同时下锅 ，③排骨 、降低血脂 、再切成圆片 ，薏米煮开 ，③将所有材料放入锅中，
做法 ：①冬瓜须买带籽的 ，
二、苍耳子 、瘦身减肥 。挖去瓤；豆豉剁碎 。决明子、尤其适合体虚的高血脂 、山药 、②将玉米须放入纱布袋中 ，姜5克。老玉米须25克 ，
做法：①苦瓜洗净 ，用温水泡软备用。下入冷水中浸泡半小时后捞出沥干水分；佛手柑洗净切碎 ：枸杞子洗净，
四 、肥胖症患者以及水肿尿少的病人食用 。