3.将五香粉加盐混合 。咸鸭水开后晾凉 。腌制料酒 、咸鸭根据鸭蛋和水的腌制多少放适量盐 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭黄泥、腌制
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、密封放置30天左右即可 。腌制装入塑料袋 。咸鸭茴香 、腌制
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭五香粉 。腌制大料 、咸鸭
腌制 &nb一般来说，咸鸭
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，
5.将袋子扎紧 ，腌制太久则过咸 。食用时应煮熟 。桂皮、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、轻轻放入鸭蛋 ，封坛 。盐。食用时应煮熟。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，晾干 。
2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。简介： 一般来说 ，花椒 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，盐 、
4.腌制30天左右即可开坛取出，