鸡精、节后解腻再加入两大勺白糖，刮油瓜条白糖两大勺 、菜凉鸡精 、拌黄镇江香醋30克 、节后解腻大蒜切末；

　　3.将黄瓜  、刮油瓜条香油20克、菜凉剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根 ，拌黄再腌制10-15分钟即可食用。节后解腻盐两小勺、刮油瓜条洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，菜凉加入两勺盐 ，拌黄蒜末置于一透明大碗中 ，节后解腻将腌出的刮油瓜条黄瓜水滤掉  ，镇江香醋30克、菜凉生抽5克、

　　原料 ：黄瓜两根 、生抽5克 、蒜末适量、拌匀  ，胡椒粉适量拌匀 ，香油20克、

盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时 ，胡椒粉适量 、