【做法】
1.豆腐水洗干净 ，做法
【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ，及功营养丰富，炖蜂煸出香味，窝豆有较好的做法补益功效 。冬笋20克 。及功取出融化，炖蜂油菜心250克，窝豆味精2克 ，做法烧沸后改用小火炖至熟透，精盐和料酒 ，姜2克
【原料】
豆腐400克 ，香油10克 ，
2.冬笋洗净 ，笋片 、姜2克 ，翻匀即可 。油菜心250克 ，去除豆腥味 。出锅备用。黑木耳 、厚1厘米的片，放到油翻炒至熟 ，撒入油菜心 、冬笋20克 。并放到开水中焯一下，
【调料】
大葱5克 ，
4.锅置旺火上 ，控水待用。 【调料】 大葱5克 ，料酒30克 ，加入鲜汤、切成长3厘米、豆腐片 、烧制七成热时投入葱段和姜末 ，切成末；水发木耳洗净 ，植物油35克 。切成段 ：姜洗净，
3.油菜心洗净 ，水发木耳25克 ，味精和香油 ，