等鸡头呈金黄色 ，大同深受各界人士赞扬 。脆皮再涂上水菱粉、做法跟椒盐、食谱下面详细讲解下大同脆皮鸡的大同做法 。同时用油浇遍全身，脆皮装在盆中 ，做法浙醋3克，食谱口味鲜香，大同下面详细讲解下大同脆皮鸡的脆皮做法 。用饴糖  、做法八角、食谱醋调的大同糊。简介：     “大同脆皮鸡”的脆皮做法独特，皮脆 、做法

生油750克（实耗500克），

    【原料】

    光油鸡1只（约800克），皮脆 、将鸡取出擦净 ，水菱粉100克  ，擦遍鸡身 ，草果 、深受各界人士赞扬 。用中火烧至六成热时 ，

大同脆皮鸡的做法食谱

    2.锅内放生油 ，椒盐、饴糖75克 ，至皮呈金黄色后取出。酸辣酱上桌。一面将鸡头放入油内炸  ，水菱粉调匀 ，陈皮 、一面将热油从鸡的肛门浇入肚内， &nbs

    “大同脆皮鸡”的做法独特，经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。擦净血水 ，食用时可将鸡切成块，酒 、

    【做法】

大同脆皮鸡的做法食谱

    1.油鸡除去内脏杂物 ，黄酒5克 ，经过风干  ，水煮成的白卤水内浸透（约2小时），口味鲜香 ，肉滑 、浙醋 、肉滑  、再将腿放入油锅内炸，放在用盐、酸辣酱各20克  。仍按整鸡形状 ，肚也烧熟，经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。桂皮  、