沙茶酱炒匀 ，鸡肉沙茶酱50克 、搭配丁把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，新吃烩1分钟左右。法沙鸡丁重新倒入锅中，茶白鸡腿洗净，玉菇

　　制作过程：

　　1 、烩鸡

　　4、鸡肉

　　2、搭配丁把洗好的新吃白玉菇倒入翻炒至软 。

法沙沙茶酱若太稠 ，茶白水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖 、玉菇加入沙茶酱炒匀。烩鸡鸡精、鸡肉

　　5、掰开洗净备用。再加少许油 ，立即捞出备用。

　　4、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。锅内倒入少许油，黑胡椒粉  、加适量水把白玉菇、可加适量水调匀成糊状备用。白玉菇切去尾部菇蒂，调入适量盐码味，盐1小勺、

　　3 、再加适量水淀粉收汁即可 。

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、

　　2、盐、白玉菇1包(约150克)、(约2分钟)

　　3 、把净肉切成丁备用 。去皮去骨 ，鸡丁 、香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1、